從發(fā)展中國家到發(fā)達國家的一個(gè)特征之一，就是服務(wù)業(yè)行業(yè)總的就業(yè)人群中的占比的不斷提高，人們的生產(chǎn)力有了剩余的情況下，就會(huì )追尋更有品質(zhì)的生活，在這種情況下就會(huì )出現一些比較前衛的職業(yè)，比如說(shuō)私人醫生 ，營(yíng)養師，美食家等等，今天這篇文章就跟大家聊兩個(gè)問(wèn)題，第一個(gè)就是關(guān)于營(yíng)養師這個(gè)證書(shū)的報考條件，另外一個(gè)就是營(yíng)養師的就業(yè)前景，僅供參考。
營(yíng)養師這個(gè)證書(shū)的報考條件
營(yíng)養師是由各大協(xié)會(huì )來(lái)組織培訓并且通過(guò)一定的考試來(lái)發(fā)證的，目前市面上認可度比較高的就是公共營(yíng)養師了， 公營(yíng)養師證書(shū)通過(guò)學(xué)習營(yíng)養學(xué)的基礎知識，各類(lèi)食物的營(yíng)養，各類(lèi)人群的營(yíng)養食譜編制，食品安全醫學(xué)基礎，慢性病指導等等一系列關(guān)于吃有關(guān)的專(zhuān)業(yè)度相對高一些的知識，夠了學(xué)時(shí)以后就可以拿到證書(shū)了。
四級公共營(yíng)養師
要求有專(zhuān)業(yè)從事?tīng)I養相關(guān)工作一年以上的經(jīng)驗，醫學(xué)或者食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)及以上的學(xué)歷，然后就是學(xué)公共營(yíng)養師正規培訓的理論課，達到標準學(xué)時(shí)以后就能取得一個(gè)結業(yè)證書(shū)。
三級公共營(yíng)養師
就是目前市面上更高一級別的營(yíng)養師證書(shū)了，要求本行業(yè)的工作經(jīng)驗是六年以上，且取得四級公共營(yíng)養師證書(shū)后連續從事本行業(yè)四年以上，學(xué)歷要求是食品或者醫學(xué)的大專(zhuān)及以上學(xué)歷，非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)及以上學(xué)歷，在此基礎上再增加一年的工作經(jīng)驗。
營(yíng)養師證書(shū)的就業(yè)前景
營(yíng)養師是目前服務(wù)于一部分經(jīng)濟條件較好的或是比較特殊的人群的一個(gè)職業(yè)，可能一個(gè)城市需求量也不過(guò)幾百人，你比如說(shuō)養老院老人的營(yíng)養餐搭配，幼兒園幼兒的營(yíng)養餐搭配，當然也可以給一些特殊的人群提供營(yíng)養咨詢(xún)，包括可以去做食品衛生安全監管工作，食品和保健品企業(yè)中的質(zhì)量或原料審核人員，也可以從事相關(guān)的教學(xué)。總之目前來(lái)說(shuō)還是比較小眾的一個(gè)行業(yè)。
結束語(yǔ)
民以食為天，在從吃飽到吃好的過(guò)渡中，制造了營(yíng)養師的就業(yè)機會(huì )，大家越來(lái)越注重健康飲食，這也是營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)價(jià)值的體現，當行業(yè)發(fā)展到一定規模和程度的時(shí)候，相信會(huì )有更加重量級別有說(shuō)服力級別的證書(shū)出現。普通人學(xué)個(gè)營(yíng)養師也可以了解一下關(guān)于食品的營(yíng)養搭配的相關(guān)知識，未必是非要做專(zhuān)業(yè)的工作，因為健康可能才是我們最重要的事情。
