3.質(zhì)量保證措施
3.1專(zhuān)業(yè)結構調整
3.1.1專(zhuān)業(yè)設置適應社會(huì )發(fā)展和企業(yè)用人需求
目前中職教育開(kāi)設了會(huì )計、金融事務(wù)、商務(wù)英語(yǔ)、國際商務(wù)、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、服裝設計與工藝、美術(shù)設計與制作（動(dòng)漫方向）共8個(gè)專(zhuān)業(yè)和1個(gè)“西餐烹飪”特殊教育專(zhuān)業(yè)。
會(huì )計和商務(wù)英語(yǔ)是省重點(diǎn)建設專(zhuān)業(yè)，金融事務(wù)和服裝設計與工藝是市重點(diǎn)建設專(zhuān)業(yè)國際商務(wù)、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理等是我校的主干專(zhuān)業(yè)與特色專(zhuān)業(yè)，力爭保持其特色專(zhuān)業(yè)的亮點(diǎn)。
在省重專(zhuān)業(yè)“會(huì )計”、“商務(wù)英語(yǔ)”以及市重專(zhuān)業(yè)“金融事務(wù)”和“服裝設計與工藝”的輻射帶動(dòng)下，各專(zhuān)業(yè)建設成效良好，在社會(huì )上形成良好聲譽(yù)。
經(jīng)過(guò)努力，目前我校8個(gè)專(zhuān)業(yè)都實(shí)現了與高職院?！叭侄巍钡你暯愚k學(xué)，并積極與對接的高職院校開(kāi)展人才培養目標、課程體系、職業(yè)資格、教學(xué)評價(jià)等銜接問(wèn)題的研究交流，統籌規劃專(zhuān)業(yè)建設，力求中高職三二分段一體化人才培養方案具有良好的科學(xué)性、有效性和可操作性。
在品牌專(zhuān)業(yè)、特色專(zhuān)業(yè)的帶動(dòng)下，積極打造社會(huì )發(fā)展新興的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)所急需的美術(shù)設計與制作（動(dòng)漫方向）專(zhuān)業(yè)。近兩年學(xué)校招生數量與結構變化不大，沒(méi)有新設、停招和撤銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)。
3.1.2不斷修訂調整人才培養方案
學(xué)校嚴格執行國家和省專(zhuān)業(yè)課程標準（大綱），根據教育部頒布的中職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教學(xué)標準或廣東省專(zhuān)業(yè)課程指導方案，編制各專(zhuān)業(yè)人才培養方案和實(shí)施性教學(xué)計劃。
每學(xué)年召開(kāi)行業(yè)專(zhuān)家研討會(huì )，學(xué)校各專(zhuān)業(yè)科組長(cháng)能?chē)@課程建設等問(wèn)題，邀請行業(yè)專(zhuān)家到校開(kāi)展各個(gè)專(zhuān)業(yè)的建設研討會(huì )，科學(xué)系統修訂各專(zhuān)業(yè)人才培養方案。 扎實(shí)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)調研活動(dòng)。
每學(xué)年學(xué)校結合畢業(yè)生跟蹤調查工作和組織學(xué)生參加校外實(shí)習實(shí)訓活動(dòng)，組織科組長(cháng)和教師到企業(yè)開(kāi)展調研，了解企業(yè)對中職畢業(yè)生的需求，特別是在技能和素質(zhì)上的要求，了解我校畢業(yè)生在企業(yè)工作的情況，從中探索專(zhuān)業(yè)發(fā)展中的課程建設問(wèn)題，取得了良好的成效。
3.1.3制訂各專(zhuān)業(yè)三年建設規劃
根據廣州市教育局職成處文件精神，為統籌和加強廣州市中職學(xué)校職業(yè)建設規劃工作，鞏固和夯實(shí)職業(yè)教育發(fā)展基礎，推動(dòng)廣州市職業(yè)教育持續健康發(fā)展，提升職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的能力，開(kāi)展廣州市中職學(xué)校專(zhuān)業(yè)建設三年規劃專(zhuān)項工作。
我校及時(shí)組織專(zhuān)業(yè)科長(cháng)學(xué)習相關(guān)文件，結合專(zhuān)業(yè)調研和學(xué)校實(shí)際，重新制定2016-2018年各專(zhuān)業(yè)建設規劃。
