旅游觀(guān)光系創(chuàng )建于2014年，開(kāi)設酒店管理專(zhuān)業(yè)，有在校生57人。
旅游觀(guān)光系師資力量雄厚，現有高級職稱(chēng)教師4人，碩士、研究生學(xué)歷的教師有6人，中級職稱(chēng)11人，專(zhuān)業(yè)教師都具備“雙師”資格。除教師職稱(chēng)外，具有餐飲服務(wù)高級技師、餐飲服務(wù)技師、西餐烹飪技師、中餐烹飪技師、高級餐廳服務(wù)員、茶藝技師、高級茶藝師、高級調酒師、高級前廳服務(wù)員、高級客房服務(wù)員、高級導游證、中級導游證、導游證、高級人力資源管理師、高級心理咨詢(xún)師等職業(yè)資格。
旅游觀(guān)光系用行為導向教學(xué)模式，工學(xué)結合人才培養模式，培養具有愛(ài)國主義、集體主義、社會(huì )主義思想和良好的思想品德，掌握旅游服務(wù)與管理基本知識,熟悉旅游行業(yè)現狀并且具備旅游服務(wù)、酒店服務(wù)崗位服務(wù)技能的現代服務(wù)人才。
旅游觀(guān)光系現有獨立的旅游酒店學(xué)苑教學(xué)樓，有完備的實(shí)驗實(shí)訓室20多間，分別是餐飲實(shí)訓室、客房實(shí)訓室、導游實(shí)訓室、中餐基本功訓練實(shí)訓室、中餐烹飪實(shí)訓室、烹飪教學(xué)演示教室、西餐實(shí)訓室、西點(diǎn)實(shí)訓室、茶藝實(shí)訓室、花藝實(shí)訓室、酒水酒吧實(shí)訓室、前廳實(shí)訓室等20多個(gè)實(shí)訓場(chǎng)館。實(shí)訓設施設備先進(jìn)，完全滿(mǎn)足在校學(xué)生實(shí)訓需求。該系已建立校外合作企業(yè)多家，包括惠州康帝國際酒店、惠州皇冠假日酒店、惠州賓館、惠州金海灣喜來(lái)登度假酒店、惠州富力萬(wàn)麗酒店等著(zhù)名酒店，為惠州及珠三角地區旅游服務(wù)行業(yè)培養了大量強技能、高素質(zhì)人才。
